Барбекю своими руками фото, строительство беседки с барбекю из кирпича для дачи, кладка, чертежи, устройство барбекю

Частные дачные участки многие из нас привыкли использовать исключительно в качестве огородов. Однако двор – это то место, где можно и поработать с пользой, и отдохнуть с удовольствием. С задачей обеспечения полноценного отдыха хорошо справляются беседки с барбекю для дачи. Открытая или застекленная беседка с печью служит отличной защитой от полуденного солнца, замечательно выполняет функцию летней кухни и вообще является центром притяжения всей семьи. В свою очередь барбекю – это удобное и приятное дополнение. О нем и поговорим.

Беседки с барбекю для дачи, как построить барбекю своими руками, фото

Благодаря стационарной печи, расположенной на свежем воздухе, приготовление пищи, особенно мяса, становится намного проще, а сами блюда – вкуснее. При этом не надо каждый раз мучиться с установкой мангала или думать, где хранить поленья. Как правило, в уличной печи уже все есть. Да что лишний раз говорить, посмотрите на фото барбекю, и вы все поймете сами.

В большинстве своем уличные печи строятся из камня и кирпича. Отдельные элементы могут быть выполнены и из металлических листов (например, дымоход), однако именно каменное «тело», выложенное при строительстве барбекю из кирпича, способно лучше удерживать тепло в топке и дольше прослужить в условиях постоянной смены температуры и влажности воздуха. Коррозию ведь еще никто не отменял. Топка располагается на уровне груди человека, что облегчает приготовление блюд.

Перед тем как построить барбекю своими руками, необходимо определиться с его конструкцией. В классическом исполнении печь имеет форму бутылки, разделенной на три части: поленницу, топку с горизонтальной решеткой и дымоход. Усовершенствованные модели нередко оснащаются рабочими поверхностями для разделки продуктов, а также мойками, полками для тарелок и мелкой утвари. В результате печь может принять вид полноценного кухонного гарнитура, только уличного и каменного.

Строить барбекю своими руками надо недалеко от дома, а именно от кухни, чтобы удобнее было носить посуду и продукты. А вот от деревьев желательно печь убрать подальше. Нежелательно устанавливать топку вблизи деревянных построек.

Строительство барбекю своими руками из кирпича, чертежи, кладка кирпича, устройство

Стационарная печь должна иметь основание. Если вы планируете строить беседку с барбекю своими руками в едином комплексе, то для печи потребуется отдельный фундамент (оптимальная глубина – 30 см). Само место под топку должно быть обнесено кафельной плиткой или металлическими листами. Это особенно важно, если беседка будет деревянной.

Собственно для строительства барбекю своими руками понадобится:

  • газосиликатные блоки (15-20 шт.);
  • специальный печной кирпич (150 шт.);
  • 6-8 ведер глины;
  • 1 мешок цемента;
  • среднезернистый песок.

Из инструментов пригодится мастерок, лопата, ведро, бадья и пара бочек объемом 80-100 литров. Для возведения печки желательно использовать цементно-песчаный раствор, разведенный в соотношении 1:3.

В соответствии с чертежами барбекю из кирпича из блоков начинаем выкладывать основание печи вместе с поленницей. В идеале дров должно хватать на две-три топки. Топочная часть шириной примерно в 7 кирпичей и глубиной в 3 кирпича, а также дымоход барбекю из кирпича своими руками выкладываются из блоков меньшего размера. К основанию печные кирпичи крепятся не цементом, а заранее приготовленным глиняным раствором. Эта же смесь используется и для кладки дымохода. Для большей прочности конструкции в перекрытиях желательно использовать арматуру.

Рядом с топкой хорошо было бы выложить окошко для мойки. К ней впоследствии можно подвести водопроводные трубы или сверху в дополнительной нише установить ведро с водой. Беседки из кирпича с барбекю фото можно посмотреть выше.